La Roche d’Oëtre

61430 St Philbert/Orne

Tél. : 02.31.59.13.13
Fax : 02.31.59.13.14
E-mail : roche-doetre@orange.fr

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Taillebois - Viande bovine

Ferme de la Joserie
EARL du Lambron
La Joserie
61100 Taillebois
Tél. 02 33 66 26 25
02 33 38 39 18
earl-du-lambron@wanadoo.fr

 


 

 

Agriculture Biologique

Viande bovine de race limousine (boeufs, génisses et veaux sous la mère)

Vente de viande (biologique) en colis sur commande

Les vaches et boeufs de la ferme de la Joserie sont élevés dans des pâturages normands et participent à l’entretien du milieu naturel.

Boeuf :
Environ 8 kg ou 12 kg
Filet ou faux-filet ou côte de boeuf,
rôtis 1er choix,
steaks, bourguignons,
pot-au-feu avec et sans os,
steaks hachés, saucisses.

Veau nourri sous la mère (printemps et automne) : environ 8 kg ou 12 kg

Viande emballée sous vide, pesée, prête à congeler. A retirer directement à la ferme (possibilité de visiter l’élevage).

Respect du cahier des charges de l’agriculture biologique.

 


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